Menu des mois de mars et avril

Date

Jour de la semaine

Potage*

Repas**

Type de protéine

Dessert***

Allergènes

02/03

Lundi

Potage cerfeuil

Macaroni jambon/fromage

Porc

Biscuit

*soja, céleri, lactose

**gluten, lactose

***gluten, œufs, lactose

03/03

Mardi

Potage Julienne

Poulet sauce aigre doux, riz

Volaille

Pomme

*soja, céleri

 

05/03

Jeudi

Potage courgettes, fromage frais

Boulettes sauce tomate, frites

Porc/bœuf

Moelleux au chocolat

*soja, céleri, lactose

***œufs, lactose, gluten

06/03

Vendredi

Potage carottes

Lasagne aux Saumons, épinard

Poisson

Petit yaourt

*soja, céleri

**lactose, gluten, poisson

***lactose

09/03

Lundi

Congé

Pédagogique

Congé

Pédagogique

congé

10/03

Mardi

Potage brocolis

Oiseau sans tête, petits pois carottes, PDT

Porc

Riz au lait

*soja, céleri

***lactose

12/03

Jeudi

Potage camenbert

Boudin, compote, PDT noisette

Porc

Sablés

*soja, céleri

**lactose

***lactose, œufs, gluten

13/03

Vendredi

Bouillon de légumes

Fish-stick, purée de brocolis

Poisson

Gaufre chocolat

*soja, céleri

**poisson, lactose

***lactose, gluten, œufs

16/03

Lundi

Potage poireau

Pain de viande, salsifi a la crème, pdt

Porc/ bœuf

Salade de fruit

*soja, céléri

**lactose, œufs,

 

17/03

Mardi

Potage poulet

Couscous merguez, légumes

Agneau

Mousse au chocolat

* soja, céléri

**lactose

*** œufs

19/03

Jeudi

Soupe potiron

Vol au vent, smiley

Volaille

Langue de chat

*soja, céleri

**lactose, gluten

***œufs, gluten, lactose

20/03

Vendredi

Minestrone

Farfalle aux poissons , courgettes

Poisson

Biscuit

*soja, céleri

**gluten, poisson, soja

***gluten, lactose, œufs

23/03

Lundi

Potage tomate

Gyros de poulet, coquillettes

Volaille

Orange

*soja, céleri

**gluten, soja

24/03

Mardi

Potage panais/miel

Saucisse de campagne, purée de carotte

Porc

Semoule de lait

*soja, céleri

**lactose

***gluten, lactose

26/03

Jeudi

Bouillon de légume

Carbonnade flamande, PTD rissolée

bœuf

Gaufre au chocolat

*soja, céleri

**lactose

***lactose, gluten, œufs

27/03

Vendredi

Potage cerfeuil

Waterzooï de poisson, légumes

Poisson

Biscuit

*soja, céleri

**poisson, lactose, œufs, gluten, céleri

***œufs, lactose, gluten

30/03

Lundi

Potage au chicon

Spaghetti bolognaise

Porc/bœuf

Raisin

*soja, céleri

**gluten

31/03

Mardi

Potage champignon

Nouilles sauté au poulet, légumes

Volailles

Créme vanille/chocolat

*soja, céleri

**lactose, gluten

***lactose

02/04

jeudi

Potage cresson

Hamburger, salade, frites

Bœuf

Flan au caramel

*soja, céleri

** lactose

***lactose

03/04

Vendredi

 

Potage potiron

Tagliatelle au saumon, crème aneth

Poisson

Cookies

*soja, céleri

**gluten, poisson, lactose

*** œufs, gluten, lactose

06/04

Lundi

Congé

Congé

Congé

Congé

Congé

07/04

Mardi

Potage julienne

Poulet au curry , riz

Volailles

Petit yaourt

*céleri, soja

*** lactose

09/04

Jeudi

Potage carotte

Jambon au miel, salade concombre, pomme Duchesse

Porc

Biscuit

**soja, céleri

**lactose

***lactose, œuf, gluten

 

10/04

Vendredi

Potage pois/jambon

Poisson blanc sauce estragon purée PTD douce

Poisson

Barre chocolaté

* soja, céleri

**poisson, soja, lactose

*** œufs, lactose, gluten

13/04

Lundi

Potage l'oignon

Pates au pesto lardon, parmesan, petite tomate

Porc

Poire

*soja, céléri

**lactose, œufs

14/04

Mardi

Potage poulet

Poulet, compote , pdt

Volaille

Flan au caramel

*soja, céleri

***lactose, œufs

16/04

Jeudi

Potage chou

Salade printanière (jambon, œufs, tomate, cornichon, mayonnaise, pdt )

Porc

Cake au chocolat

*soja, céleri

** lactose, œufs

*** œufs, lactose, gluten

17/04

Vendredi

Potage légume

Salade de pate au saumon et ses crudités

Poisson

Biscuit

*soja, céleri

**lactose, poisson

*** œufs, lactose, gluten

20/04

Lundi

Congé

Pédagogique

Congé

Pédagogique

Congé

21/04

Mardi

Potage courgette

Pate carbonara , brocolis

Porc

Bananes

* soja, céléri

**œufs

23/04

Jeudi

Potage panais miel

Poulet Hawaii, croquette

Volaille

Petit Gervais

* soja, céléri

**lactose

*** lactose

24/04

Vendredi

Potage champignon

Fishtick, purée épinard

Poisson

Biscuit

* soja, céléri

**poisson, lactose

***œufs, lactose, gluten

Cette proposition de menu sera suivie au mieux,
Les allergènes sont repris dans la dernière colonne.
Si vous avez des questions, contactez-nous au 068 33 50 83